Appel d’offre – Beach Club de Crans-Montana
Le Beach Club de Crans-Montana est, depuis de nombreuses années, un lieu de rencontre et de
détente pour les vacanciers et les habitants de Crans-Montana. Installé chaque été (de mai à août) au
bord de l’Etang Long, il comprend un espace de restauration, une plage de sable avec parasols et
chaises longues et des terrains de beach volley et de pétanque. Comme l’Etang Long accueille
également deux téléskis nautiques et des « Water-Games » (parcours d’obstacles gonflables sur le
lac), l’ensemble de la zone attire de nombreux visiteurs qui souhaitent profiter du concept très original
de « plage à la montagne ».
Le bail de l’actuel exploitant étant arrivé à son terme, l’Association des Communes de Crans-Montana
(ACCM) et Crans-Montana Tourisme & Congrès (CMTC) ci-après nommés « organisateur », lancent
un appel d’offre pour l’exploitation du Beach Club pour les 5 prochains étés, de 2026 à 2030.
Ils recherchent un exploitant qui puisse gérer et animer ce lieu pour en faire un atout touristique et
assurer un service de restauration et de bar de qualité.
Présentation générale
Le périmètre du Beach Club mis à disposition par l’organisateur comprend :
- Une terrasse aménagée avec mobilier pour l’accueil d’environ 130 clients
- Une plage de sable avec des transats et des chaises longues
- Deux terrains de Beach Volley
- Un terrain de pétanque
Le site est accessible gratuitement par les clients (pas de tickets d’entrée payant).
Les téléskis nautiques et les « Water-Games » ne sont pas sous la responsabilité de l’exploitant.
Matériel et mobilier mis à disposition de l’exploitant par l’organisateur
Mobilier divers (tables, tables hautes, tabourets, chaises, chaises longues, coin Lounge et -
parasols)
- Sable pour l’espace plage et pour les terrains de beach volley
- Plancher en dur pour la terrasse
- Cabines WC
- Palmiers
- Arrivées d’eau et d’électricité
- Connexion aux égouts
- Connexion wifi
- Sonorisation
Matériel et mobilier à fournir par l’exploitant
- Une infrastructure bar et petite restauration (matériel de cuisine, etc.).
Le matériel tel que verres, vaisselles, couverts et cendriers réutilisables et de bonne qualité -
(correspondant aux standards d’accueil des clients).
- Une caisse enregistreuse.
L’exploitant devra assurer les responsabilités et missions principales suivantes :
Missions et responsabilités de l’exploitant
- Il prend l’entière responsabilité pour l’exploitation et toutes les obligations qui en découlent.
Il assure l’ouverture 7/7 jours de 11h00 à 21h00 dès la fin mai jusqu’au mois d’août (les -
dates exactes sont à définir chaque année).
- Il propose un service bar/snack avec des boissons et de la petite restauration.
Il favorise l’intégration des produits du terroir des Communes de Crans-Montana, Icogne et -
Lens.
Il organise et finance des événements thématiques à ses propres frais, tout en respectant -
le niveau sonore et le voisinage.
Il entretient quotidiennement l’ensemble du Beach Club (rangement des matelas, -
réalignement du mobilier, etc.) et est garant d’une propreté irréprochable (nettoyage des
WC, etc.).
Il dispose d’une autorisation d’exploiter un établissement public et respecte toutes les -
règles et directives qui en découlent (gestion des marchandises selon les règles
d’hygiènes, permis d’exploitation, permis de travail, etc.).
- Il gère le ramassage, l’évacuation et le tri quotidien des déchets.
Il rend le matériel prêté dans le même état qu’il l’a reçu (nettoyage des matelas des -
chaises longues, etc.).
- Il assure la surveillance du site par un professionnel durant sa fermeture.
Profil recherché
- Être spécialiste et actif dans le débit de boissons, la restauration ou le catering.
Présenter un concept dynamique et intéressant avec l’ambition de développer un lieu -
touristique en cohérence avec la réputation de Crans-Montana.
Pouvoir prouver une expérience démontrée dans la gestion d’un établissement public, -
d’événements et d’animations à caractère public.
Être bénéficiaire d’une patente de restauration en son nom propre et valable pour ce type -
d’exploitation.
- Être inscrit au registre du commerce du Canton du Valais.
Jouir d’une réputation sans tâche dans le domaine de l’accueil et de la satisfaction totale -
de la clientèle.
Disposer d’un personnel de qualité, polyglotte (français, allemand, anglais, italien), - de
nationalité Suisse ou au bénéfice d’un permis de travail valable.
- Exploiter à ses propres frais cet espace (recettes et dépenses).
- Fournir une garantie bancaire de CHF 50'000.-.
Conditions financières
En tant contribution aux frais d’aménagement du site et mise à disposition du Beach Club -
pour une exploitation commerciale, l’exploitant versera à l’organisateur un pourcentage de
15% sur le chiffre d’affaires, TVA comprise.
- Les frais de consommation d’eau et d’électricitéseront facturés en plus.
Dossier de candidatures et justificatifs requis
Toute personne ou entreprise intéressée est invitée à soumettre sa candidature pour cette exploitation
contenant les éléments décrit ci-dessous :
- Proposition d’un concept d’exploitation (restauration, bar et animation)
- Extrait du registre du commerce de l’exploitant
- 3 derniers bilans d’exploitant
- Copie de la pièce d’identité de l’exploitant et du responsable de l’exploitation
- CV de l’exploitant et du responsable de l’exploitation
- Copie de la patente de cafetier/restaurateur/autorisation d’exploiter du Canton du Valais
- Confirmation d’adhésion aux points mentionnés ci-dessus
Le dossier complet doit être adressé avant le 15 octobre 2025 à l’adresse suivante :
Association des Communes de Crans-Montana, Exploitation Beach Club, Route de la Moubra 66,
3963 Crans-Montana.
Renseignements, questions
Toutes les questions relatives au Beach Club en vue de la constitution du dossier de candidature
doivent être adressées à Crans-Montana & Congrès : event@crans-montana.ch ou 027/485 04 80
Crans-Montana, le 8 septembre 2025
