Les patentes

Une personne qui désire ouvrir en Valais un établissement dans le domaine de l'hébergement et de la restauration et qui ne répond pas encore aux exigences personnelles de la LHR, doit réussir l'examen cantonal obligatoire LHR pour obtenir une autorisation d'exploiter.

La réussite de l’examen obligatoire LHR atteste que vous disposez des connaissances de base pour diriger un établissement d’hébergement ou de restauration.